Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvoldの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。。꙳⋆ビンテージ児童書 ❀ 洋書 お人形たちとのお誕生日 ヴィンテージ 絵本 古書。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 Die chinesischen handschriften- und...。Marcel Dzama The Course of ,,, アートブック 希少。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 RED & WHITE。Les Lolitas ロリータの表象についての本 フランス語。よろしくお願いいたします。Roald Dahl オーディオブック7セット+書籍17冊。Situations Antoine d’Agata アントワン・ダガタ。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。トランスフォーマープライム 設定資料集 The Art of Prime