洋書 ESCOFFIER LE GUIDE CULINAIRE Escoffier - Le Guide Culinaire: the First Completeの詳細情報
Escoffier - Le Guide Culinaire: the First Complete。Le guide culinaire Edition intégrale et originale 1903。Le Guide Culinaire by Auguste Escoffier | Goodreads。フランス料理の基本を網羅した料理書。- タイトル: ESCOFFIER LE GUIDE CULINAIRE- 出版社: Flammarion- ページ数: 厚みのある本- 状態: 経年による黄ばみありご覧いただきありがとうございます。。img-bn63252-768x1173.jpg。